мягкий сыр с белой плесенью, подаем с медом
140 гр. 360 руб.

фисташки, обжаренные с солью
60 гр. 190 руб.

микс оливок и маслин без косточек
90 гр. 160 руб.

сырокопченый сыр нарезанный тонкими ленточками "спагетти"
50 гр. 140 руб.

острые перчики халапенью для стойких волков
90 гр. 90 руб.

нарезка свежих овощей, подается на Ваш выбор со сметаной ил оливковым маслом
150 гр. 190 руб.

овощи прямого посола из бочки
220 гр. 260 руб.

маринованные грузди, подаются с красным луком
130 гр. 180 руб.

нарезанные тонкими слайсами свиные ушки варено - копченые
100 гр. 180 руб.

нежное филе сельди с варенным картофелем, зеленью, маринованным луком и заправкой ароматное масло
220 гр. 260 руб.

домашнее сало двух видов, соленые огурчики, маринованный лучок, тосты их ржаного хлеба, балтийская калька
190 гр. 280 руб.

приготовленные из трех сортов сыра шарики, обжариваются до золотистой корочки, подаются с чесночным соусом
150 гр. 260 руб.

гренки из ржаного хлеба с сыром и чесноком
200 гр. 190 руб.

Крылья BBQ, сырные крокеты, гренки с сыром и чесноком
450 гр. 450 руб.

3 варианта подачи: крылья фри, крылья BBQ, крылья в имбирно-чесночной глазури
6 шт. / 12 шт. 240 / 390 руб.

королевские креветки без панциря обжаренные на гриле, подаем с чесночным соусом
120 гр. 360 руб.

нарезанные кольца кальмара в двух хрустящих панировках
160 гр. 270 руб.

— с подпечёнными томатами и зеленью — приготовленные с добавлением белого вина
200 гр. 360 руб.

теплый, сливочный жульен, подается в двух кокотницах с запеченным сыром: грибной / куриный / микс грибов и куриного филе
200 гр. 260 руб.

поджаренный бекон, сыр, листья салата, свежий огурчик на двух тостах белого хлеба
180 гр. 150 руб.

длинные трубочки из свёрнутого тонкого лаваша с начинкой шаверма / жульен
320 гр. 350 руб.

поджаренные на гриле, хрустящие тосты из белого хлеба с прослойкой из сыра
180 гр. 150 руб.

куриное филе с соусом, сыром и листьями салата на двух тостах из белого хлеба
180 гр. 150 руб.

яичница из двух яиц, желток приготавливается на Ваш выбор, подается с тостами французского багета
120 гр. 120 руб.

яичница болтушка из двух яиц, подается с тостами французского багета
120 гр. 120 руб.

кольца кальмара в панировке, ржаные гренки, крылья BBQ, австрийские колбаски, картофель Айдахо, соус чесночный, соус томатный
900 гр. 740 руб.

 — запеченные с томатами и чесноком в белом вине — в сырном соусе с чесноком, под хрустящей корочкой
5 шт. 360 руб.

ведро (килограмм) отварных пресноводных раков
19 - 21 шт. 1690 руб.

Салат из свежих овощей, черных маслин, сыра Фета и красного лука, заправляется оливковым маслом первого холодного прессования.
200 гр. 360 руб.

куриное филе, картофель, морковь, зеленый горошек, маринованные огурчики, яйцо, майонезная заправка, зелень
300 гр. 320 руб.

запечённые с перцем, томатами, сыром Фета и бальзамическим соусом
220 гр. 360 руб.

Говяжий язык, маринованный лук, картофель, яйцо, маринованные корнишоны, заправляется соусом собственного приготовления
310 гр. 380 руб.

говяжий язык, картофель, морковь, зеленый горошек, маринованные огурчики, яйцо, майонезная заправка, зелень
300 гр. 380 руб.

куриная печень, обжаренная с луком, подается на хрустящих листьях салата с помидорами черри и заправкой из сливочного соуса
330 гр. 360 руб.

кусочки филе говядины, отварной картофель, маринованный огурчик, красный лук с острой горчичной заправкой
220 гр. 360 руб.

маринованные грибочки, охотничья сырокопченая колбаса, картофель, маринованные огурчики, заправленные грибным соусом
300 гр. 380 руб.

куриное филе гриль на хрустящих листьях салата с помидорами, гренками багета и сыром пармезан, заправлен соусом «Цезарь»
280 гр. 360 руб.

креветки гриль на хрустящих листьях салата с помидорами, гренками багета и сыром пармезан, заправлен соусом «Цезарь»
240 гр. 390 руб.

говяжий язык с овощами приготовленными на гриле и свежим огурцом под бальзамическим соусом
260 гр. 380 руб.

кусочки филе говядины, с добавлением свежих овощей, хрустящих листьев салата и красного лука под бальзамической заправкой
220 гр. 360 руб.

стейк из свиной шейке на гриле, подается с картофелем и соусом BBQ
360 гр. 490 руб.

две колбаски: « Тюренгер» (свинина и говядина) и « Братвурст» (свинина), подаются с картофелем, квашенной тушеной капустой и горчичным соусом
400 гр. 380 руб.

стейк из филе говядины, приготовленной на гриле, подается со свежими овощами, карамелизированным луком и соусом на Ваш выбор
300 гр. 690 руб.

пеппер-стейк из филе говядины, приготовленной на гриле, в смеси перцев, подается со свежими овощами, карамелизированным луком и соусом на Ваш выбор
300 гр. 690 руб.

Стейк рибай из филе говядины, приготовленной на гриле, подается с помидорками черри, карамелизированным луком и соусом «Демигляс»
250 мл. 790 руб.

стейк рибай из филе говядины, приготовленной на гриле, в смеси перцев, подается с помидорками черри, карамелизированным луком и соусом «Демигляс»
250 гр. 790 руб.

нежная куриная грудка приготовленная на гриле, маринованная в цитрусовым маринаде, подается с овощами рататуем и клюквенным соусом
380 гр. 460 руб.

целый цыпленок корнишон приготовленный на гриле, подается с соусом «Пико»
400 гр. 490 руб.

приготовленный на углях шашлык подается с маринованным луком, томатным соусом и помидорками черри на тонком армянском лаваше
250 гр. 380 руб.

приготовленный на углях шашлык подается с маринованным луком, томатным соусом и помидорками черри на тонком армянском лаваше
250 гр. 360 руб.

Стейк из лосося приготовленный на гриле до образования хрустящей корочки, подается с рисом в припущенной зелени и соусом на Ваш выбор
280 гр. 650 руб.

целый цыпленок корнишон приготовленный на углях, подается с маринованным луком, томатным соусом и помидорками черри на тонком армянском лаваше
350 гр. 550 руб.

стейк из лосося приготовленный на углях, подается с рисом припущенным с зеленью и соусом на Ваш выбор
280 гр. 650 руб.

Нежные кусочки говяжьей вырезки, обжаренной с грибами в сливочном соусе, подается с картофельным пюре
480 гр. 490 руб.

Нежная мякоть свинины, запеченная с травами в собственном соку с картошечкой и маринованным огурчиком
320 гр. 420 руб.

отбивная из свинины с хрустящей корочкой, подается с картофелем «Айдахо», маринованным луком и томатным соусом
320 гр. 460 руб.

запеченная голень индейки подается с обжаренной картошечкой
350 гр. 490 руб.

Лосось приготовленный на пару, с рисом, припущенным с зеленью и соусом на Ваш выбор
280 гр. 650 руб.

свиные ребра, подаются с квашенной тушенной капустой. В собственном соку/ в соусе BBQ/ в томатном соусе/ в имбирно — чесночном соусе на выбор Гостя
350 гр. 460 руб.

большой бифштекс из говядины с расплавленным ломтиком сыра на свежей булочке с кунжутом, заправленный соусом «Голодный волк» и дополнен соусом барбекю, луком, кусочками маринованного огурчика, хрустящим салатом и ломтиком свежего помидора, подается с картофелем фри
300 гр. 320 руб.

два больших бифштекса из говядины с расплавленными ломтиками сыра на свежей булочке с кунжутом, заправленный соусом «Голодный волк» и дополнен соусом барбекю, луком, кусочками маринованного огурчика, хрустящим салатом и ломтиком свежего помидора, подается с картофелем фри
420 гр. 480 руб.

большой бифштекс из говядины с расплавленным ломтиком сыра на свежей булочке с кунжутом, заправленный соусом «Голодный волк» и дополнен кетчупом, луком, кусочками маринованного перчика халапенью, хрустящим салатом и ломтиком свежего помидора, подается с картофелем фри
300 гр. 340 руб.

большой бифштекс из говядины с расплавленным ломтиком сыра на свежей булочке с кунжутом, заправленный соусом «Голодный волк» и дополнен соусом барбекю, луком, с ломтиками обжаренного бекона, хрустящим салатом и свежем помидором
300 гр. 340 руб.

на свежей булочке с кунжутом нежная мякоть свинины длительного томления, с расплавленным кусочком сыра, заправленный соусом «Голодный волк» и дополнен соусом барбекю, с маринованным луком, свежими огурцами, помидорами и хрустящими листьями салата
300 гр. 340 руб.

нежное куриное филе с хрустящей корочкой на свежей булочке с кунжутом, заправленный соусом «Голодный волк», маринованным луком, свежими огурчиками, помидором и хрустящими листьями салата
300 гр. 340 руб.

на булочке с кунжутом, заправленный соусом «Голодный волк», барбекю и чесночный, сырные шарики в хрустящей панировке, с маринованным огурчиком, свежим помидором и хрустящими листьями салата
300 гр. 340 руб.

Наваристый суп приготовленный на 3 сортах мяса с овощами, охотничьими колбасками, соленными огурцами, картофелем, оливками и ломтиком лимона, подается со сметаной
400 гр. 360 руб.

прозрачный насыщенный куриный бульон, подается с куриным яйцом и свежей зеленью
400 мл. 280 руб.

наваристый бульон из двух видов рыбы со сливками, картофелем, помидорами и зеленью
400 мл. 380 руб.

крем суп из трех видов грибов, подается с луком фри и сухариками из французского багета
300 мл. 290 руб.

крем суп из картофеля со слайсами обжаренного бекона, подается с луком фри и сухариками из французского багета
300 мл. 320 руб.

Наваристый суп с квашенной капустой собственного производства, картофелем, хрустящем беконом, подается со сметаной
400 мл. 380 руб.

Spaghetti (маленькие веревки) спагетти, бекон, сливочный соус, пармезан
350 гр. 340 руб.

Spaghetti (маленькие веревки) спагетти, помидорки черри, томатный соус
300 гр. 280 руб.

Rotini (спиральки) ротини, мякоть свинины длительного томления
360 гр. 340 руб.

Fettuccine (ленточки) Феттучини, двухстворчатые мидии, томатный соус
350 гр. 340 руб.

Rotini (спиральки) ротини, куриное филе, шампиньоны, сливочный соус
350 гр. 320 руб.

Rotini (спиральки) ротини, филе лосося, сливочный соус
350 гр. 380 руб.

Свежие овощи, обжаренные на гриле до появления хрустящей корочки
150 гр. 210 руб.

Обжаренный на гриле кукурузный початок
150 гр. 160 руб.

Обжаренный с чесноком до золотистой корочки картофель
200 гр. 120 руб.

Картофель фри
150 гр. 110 руб.

овощи, нарезанные кубиком и обжаренные с добавлением орегано и красного вина.
250 гр. 220 руб.

пюре из картофеля с молоком
200 гр. 110 руб.

шоколадный десерт с карамелью, цельным миндалем и грецким орехом
90 гр. 220 руб.

традиционный американский пирог с грецкими орехом, морковью, изюмом и прослойкой сливочно-лимонного крема
100 гр. 200 руб.

крем из белого шоколада с ванилью и свежая вишня на шоколадном масляном бисквите
100 гр. 220 руб.

спелая вишня в рулете из тонкого теста
120 гр. 220 руб.

На Ваш выбор : французская ваниль/ апельсин в шоколаде/ клубничное с клубничной прослойкой/ темный шоколад/ манго/ тирамису/ пралине с орехом пекан и карамелью
50 гр. 80 руб.

Яркий пышный бисквит с белоснежным сырно - сливочным кремом
130 220 руб.

шоколадный маффин с горячей трюфельной начинкой
90 гр. 200 руб.

Сезонные овощи нарезанные не крупным кубиком, заправляются на Ваш выбор: сметана/оливковое масло/растительное масло
100 гр. 150 руб.

отварное куриное филе, отварные овощи, зеленый горошек и маринованные огурчики, заправляется на Ваш выбор: сметана/сметана и майонез/майонез
150 гр. 180 руб.

куриный бульон с мясом курицы, подается с лапшой и яйцом
200 гр. 150 руб.

крем суп из картофеля с шапкой из молочной пены
150 гр. 120 руб.

отварные цветные, фигурные детские макароны, поддаются с сыром
150 гр. 150 руб.

обжаренные во фритюре брусочки из картофеля
90 гр. 60 руб.

пюре из картофеля с молоком
90 гр. 60 руб.

молоко, мороженое, малиновый сироп, взбитые сливки
200 мл. 130 руб.

молоко, мороженое, шоколадный сироп, взбитые сливки
200 мл. 130 руб.

газированная вода, малиновый сироп, малина, лед
250 мл. 150 руб.

газированная вода, кокосовый сироп, ананасовый сироп, лайм, лед
250 мл. 150 руб.

какао, молоко
200 мл. 100 руб.

Холодные закуски :

Ассорти из свежих овощей и букета зелени 15/15/15/5 гр.
Ассорти из соленых и маринованных овощей 20/20/10/5/5 гр.
Филе атлантической сельди с картофелем и маринованным луком 20/40/10 гр.
Мясной сет из буженины медленного томления, рулета из куриного филе, трубочек из ветчины с сырным муссом, микса сырокопчёных колбас и горчичного соуса 20/20/40/25/10 гр.

Салаты:

«Оливье»
с тремя видами мяса, картофелем, морковью, маринованными огурчиками и зеленым горошком 80 гр.
«Венский»
с ветчиной, пекинской капустой, помидорами, огурцами, маринованной морковью, сухариками и сливочной заправкой 80 гр.
«Ассоль»
с фасолью, маринованными огурцами, яблоком и майонезной заправкой 80 гр.

Горячее блюдо одно на выбор :

Томленая свинина с картофелем в горшочках 250 гр.
Куриное филе в апельсиновом маринаде с зеленым рисом и соусом терияке 200/20 гр.

Напитки:

Клюквенный морс 100 ml.,
Кофе эспрессо/американо или чай черный/зеленый на Ваш выбор

Хлебная корзина :

Хлеб, чиабатта 2/15 гр.

Фруктовая корзина 80 гр. :

Сезонные фрукты

1500 руб.

Холодные закуски :

Ассорти из свежих овощей и букета зелени 15/15/15/5 гр.
Ассорти из соленых и маринованных овощей 20/20/10/5/5 гр.
Филе атлантической сельди с картофелем и маринованным луком 20/40/10 гр.
Мясной сет из буженины медленного томления, рулета из куриного филе, трубочек из ветчины с сырным муссом, микса сырокопчёных колбас и горчичного соуса 20/20/40/25/10 гр.

Салаты, три на Ваш выбор:

«Оливье»
с тремя видами мяса, картофелем, морковью, маринованными огурчиками и зеленым горошком 80 гр.
«Маркиза»
баклажаны, помидоры, огурцы, сыр, заправка на основе оливкового масла 80 гр.
«Палермо»
с куриным филе, помидорами, обжаренными грибами, сыром, маслинами и сливочной заправкой 80 гр.
«Ассоль»
с фасолью, маринованными огурцами, яблоком и майонезной заправкой 80 гр

Горячая закуска :

Сливочный жульен с курицей и грибами 100 гр.

Горячее блюдо одно на выбор :

Томленая свинина с картофелем в горшочках 250 гр.
Куриное филе в апельсиновом маринаде с зеленым рисом и соусом терияке 200/20 гр.

Напитки:

Клюквенный морс 100 ml.,
Кофе эспрессо/американо или чай черный/зеленый на Ваш выбор

Хлебная корзина :

Хлеб, чиабатта 2/15 гр.

Фруктовая корзина 80 гр. :

Сезонные фрукты

1800 руб.

Холодные закуски :

Ассорти из свежих овощей и букета зелени 15/15/15/5 гр.
Ассорти из соленых и маринованных овощей 20/20/10/5/5 гр.
Филе атлантической сельди с картофелем и маринованным луком 20/40/10 гр.
Лосось собственного посола, подается на подрумяненных гренках со сливочным маслом и укропом 20/10/10 гр.
Мясной сет из буженины медленного томления, рулета из куриного филе, трубочек из ветчины с сырным муссом, микса сырокопчёных колбас и горчичного соуса 20/20/40/25/10 гр.

Салаты, три на Ваш выбор:

«Оливье»
с тремя видами мяса, картофелем, морковью, огурчиками и горошком 80 гр.
«Венский»
с ветчиной, пекинской капустой, помидорами, огурцами, маринованной морковью, сухариками и сливочной заправкой 80 гр.
«Палермо»
с куриным филе, помидорами, грибами, сыром, маслинами и сливочной заправкой 80 гр.
«Ассоль»
с фасолью, маринованными огурцами, яблоком и майонезной заправкой 80 гр.
«Маркиза»
баклажаны, помидоры, огурцы, сыр, заправка на основе оливкового масла 80 гр.

Горячая закуска одна на выбор :

жульен с грибами и куриным филе 100 гр.
жульен с мидиями 80 гр.

Горячее блюдо одно на выбор :

Томленая свинина с картофелем в горшочках 250 гр.
Куриное филе в апельсиновом маринаде с зеленым рисом и соусом терияке 120/90/20 гр.
Шашлык из мякоти свинины, с картофелем «Айдахо» и томатным соусом 150/150/40
Шашлык из куриного бедра, с картофелем «Айдахо» и томатным соусом 150/150/40 гр.

Напитки:

Клюквенный морс 100 ml.,
Кофе эспрессо/американо или чай черный/зеленый на Ваш выбор

Хлебная корзина :

Хлеб, чиабатта 2/15 гр.

Фруктовая корзина 80 гр. :

Сезонные фрукты

2100 руб.